Bún đậu mắm tôm은 베트남의 대표적인 길거리 음식 중 하나로, 특히 수도 하노이에서 많은 사랑을 받는 전통 요리입니다. 이 요리는 쌀국수(bún), 바삭한 튀긴 두부(đậu), 그리고 강렬한 향과 맛을 자랑하는 새우 젓갈 소스(mắm tôm)를 기본으로 하여 다양한 재료들과 함께 즐길 수 있는 독특한 요리입니다. 이러한 특성 덕분에 Bún đậu mắm tôm은 베트남 현지인뿐만 아니라 베트남을 찾는 관광객들 사이에서도 매우 인기가 많습니다. 이 요리는 간단하면서도 깊은 맛을 지니고 있어 한 번 맛보면 쉽게 잊을 수 없는 매력을 지니고 있습니다.Bún đậu mắm tôm의 구성 요소Bún đậu mắm tôm의 가장 큰 매력 중 하나는 다양한 재료들이 어우러져 만들어내는 조화로운 맛입니다. ..

베트남의 분탕(Phở gà, Bún Thang)은 베트남 북부 하노이 지역의 전통 음식 중 하나로, 섬세하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 음식은 주로 닭고기를 사용한 국수 요리로, 다양한 재료와 조미료가 조화를 이루며 깊은 맛을 냅니다. 분탕은 주로 특별한 날이나 명절에 즐겨 먹는 요리로, 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 많은 이들이 좋아하는 메뉴입니다.분탕의 주요 특징과 재료분탕은 닭고기, 쌀국수, 계란지단, 표고버섯, 새우, 돼지고기, 한약재 등이 포함된 복잡한 재료 구성으로 유명합니다. 이 음식은 다음과 같은 특징적인 재료들로 만들어집니다.닭고기: 국물의 주 재료로, 육수는 닭뼈와 고기를 오래 끓여서 만듭니다. 닭고기는 얇게 저며 국수 위에 얹습니다.쌀국수: 베트남 전통 쌀국수를 사용하여, 쫄깃하면서도 ..